剝皮辣椒雞湯

份量：約3 - 4人份

※此份餐點可以使用電鍋或瓦斯爐烹調。

烹飪小教室【瓦斯爐】：

※烹飪前準備：煮一鍋水，水滾後加入雞肉汆燙約3分鐘，撈出用清水沖洗、瀝乾備用。

※烹飪前準備：先將乾香菇以清水沖洗後，再泡水備用(香菇水留下備用)。

1.煮一鍋水(水量約1500c.c，含香菇水)，加入薑片、剝皮辣椒、蔥、雞肉、香菇轉中火煮滾。

2.水滾後，加入米酒並轉中小火，蓋上鍋蓋悶煮20分鐘。

3.加入鹽巴調味即可上桌。

Ps.另一包小包鹽巴依個人口味決定是否添加。

烹飪小教室【電鍋】：

※烹飪前準備：煮一鍋水，水滾後加入雞肉汆燙約3分鐘，撈出用清水沖洗、瀝乾備用。

※烹飪前準備：先將乾香菇以清水沖洗後，再泡水備用(香菇水留下備用)。

1.將薑片、乾香菇、蔥、剝皮辣椒、雞肉、米酒加入電鍋中。

2.於內鍋加入1500cc水（含香菇水），並於外鍋中加入1.5杯米杯水。

3.電鍋跳起後，加入鹽巴調味至自己喜好鹹度，再燜煮五分鐘即可。

Ps.另一包小包鹽巴依個人口味決定是否添加。

🙌免採買、免切洗備料，節省您寶貴的備餐時間。

👩‍嚴選生鮮・新鮮，才能煮出食材美味。

‍🍳跟著烹飪小教室教學，輕鬆變大廚。

📌保存方式：蔬菜類冷藏、肉品冷凍。

★產 地：台灣

⚠️本產品已經裁切清洗，並密封包裝。

⚠️餐點需加熱烹調後才能食用，切勿生食。