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客家小炒

客家小炒

香氣十足，不油炸一鍋到底，乾香美味~口感又豐富的下飯料理，在家也能輕鬆做~

NT$189
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Description

份量：約3 - 4人份

烹飪小教室：

※烹飪前準備：乾魷魚用清水稍微沖洗，泡水放置一旁備用(魷魚水保留備用)。

1.起鍋，倒入一半食用油，加入五花肉煸出油脂，煎至兩面金黃後撈出備用。

2.原鍋加入豆乾煎至兩面金黃後撈出備用。

3.原鍋加入另外半包食用油，加入薑片翻炒至周圍焦黃。

4.加入蒜末、辣椒、翻炒出香氣再將五花肉、豆乾下鍋拌炒。

5.加入鹽巴、醬油、魷魚水(淹過豆乾的一半即可)，翻炒並將汁水收乾。

6.加入泡發魷魚、芹菜翻炒，沿著鍋邊將烏醋倒入，並繼續翻炒均勻。

7.關火倒入香油、黑胡椒粒拌勻即可起鍋。

 

🙌免採買、免切洗備料，節省您寶貴的備餐時間。

👩‍嚴選生鮮・新鮮，才能煮出食材美味。

‍🍳跟著烹飪小教室教學，輕鬆變大廚。

📌保存方式：蔬菜類冷藏、肉品冷凍。

 

★產 地：台灣

⚠️本產品已經裁切清洗，並密封包裝。

⚠️餐點需加熱烹調後才能食用，切勿生食。

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