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View All / 輕鬆上菜
宮保雞丁

宮保雞丁

「宮保雞丁」看起來好像是一道很難的川菜，在家也可以輕鬆做！！！
還是餐桌上不敗的的選擇，麻、辣、鹹、甜、香、夠勁又夠味，通常來上這麼一盤，飯也可以多吃好幾碗了。

NT$215
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Description

份量：約3 - 4人份



烹飪小教室：

※烹飪前準備：取一碗加入雞肉、一包醬油、太白粉，抓醃約3-5分鐘。

1.起鍋，倒入一包食用油，油熱後加入雞肉（一塊一塊夾入），兩面各煎至表面稍微煎上色，就可以先撈起備用。

2.原鍋加入另一包食用油、花椒、乾辣椒爆香，一定要看到乾辣椒表面有膨脹起來才可以。

3.加入雞胸肉翻炒後，加入米酒、醬油、冰糖、少許水（約30cc)拌炒均勻。

4.加入蒜末、蔥花拌炒並轉中火翻炒收汁。

5.關火，將成品移至鍋子中間，並沿鍋邊倒入烏醋。

6.加入花生粒並拌炒均勻就準備上桌囉！！！

 

🙌免採買、免切洗備料，節省您寶貴的備餐時間。

👩‍嚴選生鮮・新鮮，才能煮出食材美味。

‍🍳跟著烹飪小教室教學，輕鬆變大廚。

📌保存方式：蔬菜類冷藏、肉品冷凍。

 

★產 地：台灣

⚠️本產品已經裁切清洗，並密封包裝。

⚠️餐點需加熱烹調後才能食用，切勿生食。

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