泰式檸檬魚

份量：約3 - 4人份

烹飪小教室：

※烹飪前準備：將鱸魚用清水清洗後擦乾、塗抹鹽巴後再裹上酥炸粉備用。

1.起鍋，倒入白醋、蒜末、辣椒、魚露、冰糖煮滾約1分鐘，並不停地攪拌將醋味煮淡，完成後倒出放涼備用。

2.起鍋加入食用油，待油溫達180度後(酥炸粉丟入可快速浮起)轉中火並將魚排丟入。

3.丟入後不要急著翻面，約1分鐘後再翻至另一面，煎至兩面金黃後轉大火將兩面再各煎30秒即可撈出。

4.將檸檬切半，檸檬汁依個人喜好程度加入放涼的醬汁裡並加入香菜攪拌提香。 (※喜歡檸檬味更強烈者可將檸檬皮切碎片一並加入醬汁內攪拌)

5.將醬汁淋在魚片上即可美味上桌~

🙌免採買、免切洗備料，節省您寶貴的備餐時間。

👩‍嚴選生鮮・新鮮，才能煮出食材美味。

‍🍳跟著烹飪小教室教學，輕鬆變大廚。

📌保存方式：冷藏3天-5天 (肉品冷凍保存)

★產 地：台灣

⚠️本產品已經裁切清洗，並密封包裝。

⚠️餐點需加熱烹調後才能食用，切勿生食。

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