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泰式檸檬魚

泰式檸檬魚

酸辣中帶點甜味,炎熱的夏天絕對是飯桌上的良伴。

內容物:金目鱸魚片(去刺)、蒜頭、辣椒、檸檬、香菜、酥炸粉、食用油、白醋、魚露。
豬肉原產地:台灣。


NT$299
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Description

份量:約3 - 4人份

 

烹飪小教室:

※烹飪前準備:將鱸魚用清水清洗後擦乾、塗抹鹽巴後再裹上酥炸粉備用

1.起鍋,倒入白醋、蒜末、辣椒、魚露、冰糖煮滾約1分鐘並不停地攪拌將醋味煮淡,完成後倒出放涼備用。

2.起鍋加入食用油,待油溫達180度後(酥炸粉丟入可快速浮起)轉中火並將魚排丟入。

3.丟入後不要急著翻面,約1分鐘後再翻至另一面,煎至兩面金黃後轉大火將兩面再各煎30秒即可撈出。

3.將檸檬切半,檸檬汁依個人喜好程度加入放涼的醬汁裡並加入香菜攪拌提香。
(※喜歡檸檬味更強烈者可將檸檬皮切碎片一並加入醬汁內攪拌)

4.將醬汁淋在魚片上即可美味上桌~


🙌免採買、免切洗備料,節省您寶貴的備餐時間。

👩嚴選生鮮・新鮮,才能煮出食材美味。

🍳跟著烹飪小教室教學,輕鬆變大廚。

📌保存方式:冷藏3-5 (肉品冷凍保存)

 

★產 地:台灣

本產品已經裁切清洗,並密封包裝。

餐點需加熱烹調後才能食用,切勿生食。

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