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蔥燒豆腐

蔥燒豆腐

煎至外酥內軟的豆腐，吸滿湯汁的醬油香和蔥香，很快速又下飯的一道菜色，非常適合外宿族，或辛苦的上班族媽媽們！

NT$175
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Description

份量：約3 - 4人份

 

烹飪小教室：

※烹飪前準備：可先稍微將蔥白、蔥段分開。

※烹飪前準備：先將雞蛋豆腐切成合適大小。

※烹飪前準備：請先取一個碗將醬油、砂糖、米酒、烏醋、胡椒粉、香油、水(約100cc)攪拌後備用。

1.熱鍋，倒入食用油，加入豆腐煎至兩面焦黃，起鍋備用。

2.原鍋放入蔥白、薑絲、蒜末、辣椒炒香。

3.將調好的醬汁攪拌後倒入鍋中，再放入豆腐以小火烹煮（可用小湯匙將醬汁淋至豆腐上方）。

4.醬汁滾後加入蔥段，蓋鍋燜煮約2分鐘即可起鍋。

 

🙌免採買、免切洗備料，節省您寶貴的備餐時間。

👩嚴選生鮮・新鮮，才能煮出食材美味。

🍳跟著烹飪小教室教學，輕鬆變大廚。

📌保存方式：蔬菜類冷藏、肉品冷凍。

 

★產 地：台灣

⚠️本產品已經裁切清洗，並密封包裝。

⚠️餐點需加熱烹調後才能食用，切勿生食。

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