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View All / 輕鬆上菜
金沙茭白筍

金沙茭白筍

鹹香鹹香的鹹蛋配上濕潤鮮甜的茭白筍，意外的搭！不算是餐桌常見的料理，但是一出場就圈粉！喜歡吃辣的人加一點辣椒，更香更下飯哦~

NT$365
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Description
份量：約4-6人份


烹飪小教室：

※烹飪前準備：鹹蛋黃剝殼後，用湯匙將蛋黃、蛋白分開，蛋白部分捏成末。

1.起鍋煮水，水滾後加入茭白筍，煮熟後撈出備用。

2.另起一鍋，倒入食用油，油熱後加入蒜末、鹹蛋黃壓炒至起泡。

3.蛋黃充分起泡後下茭白筍翻炒，讓茭白筍充分包裹著蛋黃。

4.加入蛋白、糖、鹽巴、胡椒鹽拌炒均勻。

5.最後加入辣椒、蔥花，即可起鍋。

 

🙌免採買、免切洗備料，節省您寶貴的備餐時間。

👩‍嚴選生鮮・新鮮，才能煮出食材美味。

‍🍳跟著烹飪小教室教學，輕鬆變大廚。

📌保存方式：蔬菜類冷藏、肉品冷凍。

 

★產 地：台灣

⚠️本產品已經裁切清洗，並密封包裝。

⚠️餐點需加熱烹調後才能食用，切勿生食。

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