香菇雞湯

份量：約3 - 4人份

※此份餐點可以使用電鍋或瓦斯爐烹調。

烹飪小教室：【瓦斯爐作法】

※烹飪前準備：煮一鍋水，水滾後加入雞肉汆燙約3分鐘，撈出用清水沖洗、瀝乾備用。
※烹飪前準備：先將乾香菇以清水沖洗後，再泡水備用(香菇水留下備用)。

1.煮一鍋水(水量約1200c.c~1500c.c) ，將薑片、紅棗、川芎加入並轉大火煮滾。

2.水滾後，加入雞肉、乾香菇、濕香菇、杏鮑菇、米酒、香菇水，並轉中小火繼續悶煮約20分鐘。

3..依個人口味加入鹽巴、麻油提香後即可起鍋。

Ps.依個人口味斟酌小包鹽巴是否加入。

烹飪小教室：【電鍋作法】

※烹飪前準備：先將乾香菇以清水沖洗後，再泡水備用(香菇水留下備用)。

1..將薑片、紅棗、川芎、雞肉、乾香菇、濕香菇、杏鮑菇、米酒、香菇水放入電鍋中。

2.於電鍋內鍋加入1200cc水，並於外鍋加入2杯米杯水。

3.鍋跳起後，加入鹽巴、麻油提香後，再燜煮五分鐘即可。

Ps.依個人口味斟酌小包鹽巴是否加入。

🙌免採買、免切洗備料，節省您寶貴的備餐時間。

👩‍嚴選生鮮・新鮮，才能煮出食材美味。

‍🍳跟著烹飪小教室教學，輕鬆變大廚。

📌保存方式：蔬菜類冷藏、肉品冷凍。

★產 地：台灣

⚠️本產品已經裁切清洗，並密封包裝。

⚠️餐點需加熱烹調後才能食用，切勿生食。